
Plátano a la vainilla

Esta receta es muy sencilla de preparar pero también es muy efectiva y buena.
Plátano a la vainilla
Esta receta es muy sencilla de preparar pero también es muy efectiva y buena.
Paso a paso
- 1
Hacer un corte lateral en la piel de los plátanos, para poderlo pelarlo de manera que se conserven intactas las pieles y las frutas.
- 2
Cortar el plátano por la mitad i con una alfiler de bridar , hacer un agujero al centro de los trozos para poder introducir media vaina de vainilla a cada trozo.
- 3
Linear las dos mitades del plátano con la vainilla dentro hasta recuperar la forma original de la fruta.
- 4
Volver a poner el plátano a su piel y ligar con el cordel para que durante la cocción no se abre.
- 5
Cocerlo al horno ( ya caliente ) unos 20 minutos a 160º .
- 6
Aconsejo comer el plátano caliente y acompañado de un helado
Palabras clave
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