En una sarten salteamos las cabezas y las pieles de los langostinos, seguidamente agregamos el vino blanco, pasados un par de minutos echamos el agua y cocemos unos 5 minutos.

Picamos la cebolla, los ajos, el pimiento, el puerro y lo pochamos en una cazuela hasta que este bien tiernito.

A continuacion, echamos el pimenton, le damos una vuelta y añadimos la salsa de tomate.

Salteamos los langostinos en la verdura y los reservamos.

Vertemos el caldo de cocer los langostinos (colado) junto con los garbanzos... cocemos todo junto unos minutos para que cojan todo el sabor y se espese el caldo.

Incorporamos los langostinos y espolvoreamos con perejil picadito.