Rallar el calabacín finito.

Unir al huevo o al caldo de verdura. Dependerá si queremos una receta vegetariana o vegana.

Unirle la harina y el pan rallado, hasta que quede compacto pero no demasiado.

Por último especias al gusto y la sal solo un poquito.

1 hora en el congelador o 3 en la nevera.

Sacarlo darle forma y ponerlo al horno unos 30 min a 180° pintandolo al final con un poquito de aceite los últimos 5 minutos

Dejarlo reposar unos minutos

A esta receta se le puede añadir cebolla cortada en trozos pequeños para que quede ya muy brutal