Canastitas de cerdo

Name: Canastitas de cerdo
Yield: 4 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1,200 kg carne picada especial de cerdo; 12 tapas de empanadas; 2 huevos duros; 2 cdas. De mostaza; 1 atado cebolla de verdeo; Sal, ajo seco, comino, pimentón a gusto; 1 pizca Nuez mozcada; 2 cucharadas Avena

Adriana Goytia @adriana_goytia

#parapapa Estas empanadas de cerdo o canastitas son muy suaves y ricas. A mi marido le gustan mucho y por eso para este Día del Padre las realizo para él. #parapapa

Canastitas de cerdo

Adriana Goytia @adriana_goytia

#parapapa Estas empanadas de cerdo o canastitas son muy suaves y ricas. A mi marido le gustan mucho y por eso para este Día del Padre las realizo para él. #parapapa

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Ingredientes

1 h 15 m

4 porciones

1,200 kgcarne picada especial de cerdo
12tapas de empanadas
2huevos duros
2 cdas.De mostaza
1 atadocebolla de verdeo
Sal, ajo seco, comino, pimentón a gusto
1 pizcaNuez mozcada
2 cucharadasAvena

Guardada

Paso a paso

1 h 15 m

1

Lavar y picar la cebolla. Poner chorrito de aceite y rehogar.
2

Colocar carne de cerdo en la sartén y condimentar con sal, pimentón, ajo seco, comino, nuez moscada. Mostaza y mezclar bien.
3

Mientras tanto poner a hervir los huevos.
4

Colocar avena o si prefieren fécula de maíz, para absorbe los jugos y mezclar bien.
5

Una vez que se cocine bien todo apagar el fuego. Pelar los huevos y cortar. Procedemos a armar las canastitas o pueden hacer repulgue.
6

Rellenar con la preparación cocida y llevamos al horno hasta que la masa esté cocida.
7

Retiramos y a disfrutar.