Pizza de longaniza Halloween
Estamos cerca de la noche Halloween, por participar en el concurso de Cookpad, he montado esta Pizza, formando la silueta de la cara de una bruja con unas longanizas, con fuego por el pelo y por la boca jajajaj Divertido al fin y al cabo. Tener por seguro que no habéis visto una en vuestra vida igual o similar, es pura creatividad. De sabor buenísimaaaaaaa. GXL
Pizza de longaniza Halloween
Estamos cerca de la noche Halloween, por participar en el concurso de Cookpad, he montado esta Pizza, formando la silueta de la cara de una bruja con unas longanizas, con fuego por el pelo y por la boca jajajaj Divertido al fin y al cabo. Tener por seguro que no habéis visto una en vuestra vida igual o similar, es pura creatividad. De sabor buenísimaaaaaaa. GXL
Paso a paso
- 1
Para la masa casera, sigue los pasos de mi receta "masa para preparar pizza de 30 cm." Así ya tienes la masa en su punto.
- 2
Elegir la bandeja para pizzas de 30 cm. y poner la masa. Con las manos mojadas, (así no se te pega la masa) vas extediendo.
- 3
Cubrir con el mismo espesor, en todo el perímetro le das un poco de forma de vaso, para facilitar que el relleno no se salga. De paso he dibujado a la bruja, así te vas haciendo la idea de lo que quiero conseguir.
- 4
Tapar la masa de la pizza con un paño húmedo y dejarla fermentar unos 30 minutos.
- 5
Los ingredientes del relleno.- longanizas blancas; champiñones; alcachofas; rulo queso de cabra; queso rallado; tomate triturado; salsa barbacoa y orégano.
- 6
Pelar las alcachofas, dejándo los corazones.
- 7
En un cazo con agua, cocer las alcachofas (+sal), unos 15 min. a partir de empezar a hervir.
- 8
Hacer un corte a la larga a la tripa de cada longaniza.
- 9
Retirar la tripa y alargar la masa de cada longaniza.
- 10
Limpiar, quitar el tronco y laminar los champiñones.
- 11
En una sartén con poco aceite, sofreír el tomate (+sal) a fuego lento, sin llegar a cocerlo en exceso.
- 12
Cortar a rodajas el rulo de queso de cabra.
- 13
Sacamos la pizza, ya la tenemos fermentada (ha crecido)
- 14
Vamos a por el relleno, primero el tomate.
- 15
Segundo, espolvorear toda la superficie con un mínimo de queso rallado. Tercero, distribuir los champiñones y las alcachofas partidas por la mitad, ponerlas en el lugar donde pondremos las chorrutadas del fuego.
- 16
Cuarto, con la masa de la longaniza, perfilar la cara de la bruja.
- 17
Quinto, rellenar lo mayor parte posible de la superficie con las rodajas del queso de cabra, sin cubrir ni el perfil de las longanizas ni las alcachofas.
- 18
Terminar espolvoreando con un poco (pues tenemos las rodajas el queso de cabra que se fundirá) de queso rallado y los huecos con un poco más.
- 19
Introducir en el horno, previamente calentado a 200 ºC. Calor arriba y abajo, durante 28-30 min.
- 20
Pizza recién sacada del horno.
- 21
Resaltar de nuevo la cara de la bruja y las llamas de fuego con la salsa de barbacoa.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pizza de palmitos gluten free!! Pizza de palmitos gluten free!!
No soy fnatica de la pizza, debo comer una vez cada dos meses. Solo me gusta cuando me tomo el tiempo de hacerla en casa (aproximadamente 1 hora) y puedo ponerle muuuchos ingredientes. También adoro que la salsa tenga ajo. Esta es mi versión de palmitos para la masa de pizza sin tacc que ya subí.
-
Matambre tiernizado a la pizza Matambre tiernizado a la pizza
El matambre siempre se puede comer tierno, aunque sea de vaca.
Santiago -
Pizzas caseras 🍕 Pizzas caseras 🍕
Esta masa es ideal para hacerla de un día para otro y dejar leudar en la heladera, nos queda una masa liviana y muy esponjosa, ideal para compartir en familia o con amigos. Sí van hacerla de un día para otro usar solo 5 gr de levadura.#EssenTamara
-
Esferas del dragón en masa de pizza Esferas del dragón en masa de pizza
En este día tan especial vamos a aportar una receta para cumpleaños, pero de chicos, especialmente si le gusta Dragón Ball Z. #cumplimos5 mariano75_2000 -
Rollo con masa de pizza y algo más Rollo con masa de pizza y algo más
Muchas son las variantes que hay a la hora de prepara algo rico, para recibir visitas, una buena forma de salir de la rutina, con un único plato, un rollo con pocos ingredientes y técnicas básicas. chiaraminutti -
Pizza de palmito y salsa golf Pizza de palmito y salsa golf
Los palmitos con la salsa golf quedan más sabrosos si le agregas el azúcar, corta la acides.
-
Pizza-tarta de jamón y queso Pizza-tarta de jamón y queso
Como podrán ver, me estoy pasando el verano amasando. Anoche estaba indecisa entre hacer una tarta de jamón y queso o preparar una pizza. Al final me decidí por un término medio el cual, según enseña Aristóteles, es el virtuoso entre dos extremos. Preparé una masa para pizza y luego la armé como si fuera una tarta. Les diré que salió tan deliciosa y perfumada que, cuando me di cuenta que no había tomado la foto, ya solo quedaba la mitad.
-
Cocina para principiantes: Pizza express Cocina para principiantes: Pizza express
Esta iba a ser mi receta número 600; pero me dio antojo de algo dulce y las magdalenas morenas se alzaron con el puesto. Dado que estoy participando en el concurso "Recetas de fin de mes", este fin de semana la cocina ha echado mano de lo que tengo en casa. Por ello cambié la "tarta de los sábados" (en sus variadas versiones) por una pizza express. Aunque es un clásico de domingo a la noche, hasta ahora nunca he subido la receta. Saca de apuro y resulta deliciosa. Lo único que hay que tener habitualmente en casa harina especial para pizzas y pan casero. Aunque sale una pizza de 27 o 28 cm de diámetro, nos la comemos toda entre mi marido y yo. 2 porciones. -
Pizza de garbanzos Pizza de garbanzos
Noche de pizza hice una variante y no quedó nada#mirecetario
-
Pizza arrollada🍕 Pizza arrollada🍕
Es una manera de cambiar una simple receta y hacerla divertida y económica👍
-
Pizza casera de saleme Pizza casera de saleme
Cantidad para una bandeja grande de horno electrónico
-
Pizza con masa madre Pizza con masa madre
La pizza manjar de los manjeres, muy de mis origenes ITALIA. Famaso en todas partes gracias a los inmigrantes italianos que llevaron con ellos sus gustos gastronomicos. La receta es simple es masa de pan que se extiende y se hornea.La pizza con masa madre se ha dejado de hacer en sustitución de otras recetas mas simples o enriquecidas, pero vale la pena probarla al menos alguna vez. Esta receta era de mi Nonna, espero os guste!!
Más recetas
Comentarios (9)