La historia de la receta: mi mamá hacia los zapallitos rellenos y yo me comía el relleno y a mi papá disimuladamente le pasaba el zapallito vacío por que no me gustaba jajjaj jajajajaa (perdón pero no llegue a sacar foto del plato terminado jajjajajaj)

Mi mamá siempre le preparaba el tomate así a mi papá, que decía que la comida entraba por los ojos.#tomate #ensalada #menúdelasemana #almuerzo #cena

En Montevideo está lloviendo desde hace una semana. De terror. Por eso, el sábado decidí que no saldría y que cocinaría echando mano a lo que hubiera en el freezer. Sabía que tenía unos filetes de merluza, que a mi marido no le gusta, pero se tendría que comer. Al sacarla vi que me quedaban unas patitas de cangrejo. Está claro que esto elimina lo de "económica"; pero son absolutamente opcionales. El asunto es que al pensar cómo preparar la merluza (que no fuera freírla), me acordé de mi papá. Él no era muy aficionado al pescado; pero le encantaba el caldillo de congrio. Un plato que pedía muchas veces cuando íbamos a Chile y que mi madre le preparaba de vez en cuando, las veces que conseguía congrio fresco en Mendoza. Así que, en memoria de mi papá -y en las vísperas del día del padre-, decidí hacer caldillo de pescado. Cada uno puede tomar la receta y prepararla con congrio, merluza, mero, lenguado, brótola o lo que tenga. Pescado blanco, eso sí. #familiar

Me recuerda a mi niñez ya que era lo que me preparaba mi mamá... No me gustaba en ese entonces pero después se convirtió es uno de mis postres favoritos.

Esta receta la preparaba mi madre cuando estábamos de vacaciones. Mi padre recogía el pescado fresco en el puerto cada dos días. Y así introducía el pescado en nuestra alimentación ya que mucho no nos gustaba. Hoy en día es la comida preferida de mi familia.

#RetoMesdelaPatriaReceta de mi mama , a mi particularmente no me gusta él dulce de membrillo pero hacerla me recuerda a ella y así es como la mantengo presente haciendo lo que a ella también le gustaba ...cocinar 💜

Para mi gusto el puré más rico, lleno de recuerdos , mi abuela lo preparaba siempre , lo hacía para acompañar como guarnición , pero yo lo comía directamente sólo,

A esta pasta de queso la comía de chica cuando mi abuela la preparaba para los pastelitos o para el "pastelón" que hacía cada tanto y nos gustaba a todos...

#delantalcookpad2025Este guisito fácil era uno de los platos preferidos de mi papáCuando lo preparo se me llena la mente y el corazón recordando como le gustaba a mi papá llegar del trabajo en los días fríos y sentir el aroma de este plato servido con todo el amor de mi mamá

Era el postre favorito de mi papá, y mi mamá se lo preparaba con mucho amor cada vez que quería agasajarlo. Hoy, a modo de homanaje a ambos, les dejo la receta. ;)

Probe esta receta que me pasó una amiga y salió exquisito! Lo acompañe con papas fritas, pero también queda muy bien con arroz, ya que el pescado tiene salsita.Yo no le puse morron porque no tenía y quedo muy bien tambien.Pruebenlo!!

Receta de mi abuela pero a ella no le gustaba nada el picante, yo le agrego ají molido y Tabasco cuando tengo 😻