Ensalada de lacitos con vinagreta griega

Esta ensalada es muy fácil de hacer, viene genial para cuando no sabemos que hacer para comer, la podemos tener con antelación y es genial para la playa o el táper del trabajo, la vinagreta le da un toque buenísimo.Vamos a la cocina familia.
Ensalada de lacitos con vinagreta griega
Esta ensalada es muy fácil de hacer, viene genial para cuando no sabemos que hacer para comer, la podemos tener con antelación y es genial para la playa o el táper del trabajo, la vinagreta le da un toque buenísimo.Vamos a la cocina familia.
Paso a paso
- 1
Lo primero es hacer la vinagreta para que emulsione y coja más sabor, picamos los ajos bien picados y añadimos todo a un bote con tapa, agitamos bien y reservamos,
- 2
Cocemos la pasta, yo siempre 2 minutos menos de lo que indica el paquete, refrescar la pasta.
- 3
Añadir los huevos cocidos picados, los tomates cortados por la mitad y el resto de ingredientes bien escurridos, usar un bol grande para poder moverlo todo bien, añadir la vinagreta un rato antes de servir para que la pasta tome sabor y listo para comer sano y sin complicaciones, es ideal para un táper.
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