Spaguettis con almejas
La cocina italiana siempre nos ha apasionado y esta receta en especial nos encanta. #vendimia2020
Spaguettis con almejas
La cocina italiana siempre nos ha apasionado y esta receta en especial nos encanta. #vendimia2020
Paso a paso
- 1
Poner las almejas con agua fría y sal durante una hora, pasado el tiempo escurrir y reservar.
- 2
En una cazuela con aceite, sofreír los ajos picados y las guindillas, añadir las almejas, el laurel, salpimentar y rociarlas con el vino. Tapar la sartén y esperar a que las almejas se abran. Cuando estén abiertas añadir los tomates cherry y remover, por último espolvorear con el perejil fresco finamente picado.
- 3
En una olla con agua y sal hervir la pasta siguiendo las instrucciones del fabricante.
- 4
Por último pasar la pasta a la cazuela y añadir un vasito del agua de cocción de los spaguettis. Remover y servir.
Recetas similares
-
-
Espaguetis con jamón Espaguetis con jamón
Los espaguetis son de Nápoles pero se comen en todas partes del mundo y con infinidad de salsas, aquí os dejo mi receta con jamón y tomate, gratinados.
ConchiGarcia -
Linguini con calamares/Pasta con calamares Linguini con calamares/Pasta con calamares
Instagram: @larecetadelanonnaMi Blog: https://larecetadelanonna.wordpress.com/ Dayana Martinez -
Arroz con mejillones Arroz con mejillones
#mirecetario Súper fácil este arroz y nos damos un gustito los que no podemos conseguir mejillones frescos!
-
Spagueti con salsa bolognesa Spagueti con salsa bolognesa
#invierno rico y rápido 👌
-
-
-
Espaguettis con almejas Espaguettis con almejas
Una receta fantástica, en Italia tenemos varias recetas con espaguettis y almejas. Esa es la mas sencilla y para mi la mas sabrosa....
-
-
Espagueti con almejas Espagueti con almejas
Un plato típico de la cocina de Nápoles y, en general, de las ciudades del sur de Italia. Una receta muy simple y exitosa, siempre y cuando las almejas estén frescas, bien limpias de arena y la salsa se filtre, como se explica en el procedimiento de esta receta.Se pueden servir con pimienta negra molida o guindilla. Esta es una salsa blanca pero, para los amantes de los tomates, siempre se pueden agregar 4 o 5 tomates cherry para dar un toque de color adicional.El formato de pasta más adecuado es el espagueti, pero también queda bien usando fideos y linguini.
-
Más recetas
Comentarios