Tarta de Acelga y Brócoli 🥬🥦
Luisina Zeta @zeta_cook
Lo lindo de las tartas es que tienen infinidad de variantes...acá va una que me gusta muchísimo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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El primer paso que damos es poner a hervir la acelga, el brócoli y los huevos. Yo suelo hacerlos duros y cortarlos, pero mi pareja los pone directamente en huequitos en la tarta, elijan ustedes! Va en gustos 😉
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Mientras vamos a poner a dorar la cebolla en un poquito de aceite de oliva. Agregamos el ajo y el ají. Revolvemos, no se te va a quemar la cebolla, please.
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Siguiente paso, agregar el brócoli y la acelga bien cortaditos. Pelamos los huevos y los unimos. Condimentamos a gusto, yo le puse sal, pimienta y un poquito de nuez moscada.
- 4
Mientras dejamos enfriar el relleno. Vamos a poner a precalentar el horno y enmantecamos la pizzera o fuente donde vamos a poner la tarta. Se suele poner harina también si quieren suplantar la manteca.
- 5
Bueno, la parte divertida! Ponemos una capa de la pascualina, y una capa del relleno. Cubrimos a gusto con el queso cremoso, y lo que hacemos ahora es cubrir con la 2da capa de relleno.
- 6
Cómo verán, me gustan las tartas bien rellenitas 💪🏼 Hacemos el repulgue y al horno 30 min!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luisina Zeta le encantará ver cómo quedó.
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