Wok de verduras con pollo

Una receta sencilla y deliciosa apta para almuerzos y cenas en cualquier época del año. La versión de hoy está elaborada con las verduras que me quedaban en la nevera pero se puede añadir lo que tengáis en ese momento con lo que también constituye una gran receta de aprovechamiento.
Wok de verduras con pollo
Una receta sencilla y deliciosa apta para almuerzos y cenas en cualquier época del año. La versión de hoy está elaborada con las verduras que me quedaban en la nevera pero se puede añadir lo que tengáis en ese momento con lo que también constituye una gran receta de aprovechamiento.
Paso a paso
- 1
Yo hago esta receta en una sartén tipo wok pero puedes usar cualquier sartén que tengas en casa. Esperaremos poniendo en el fondo de nuestra sartén un chorrito de aceite de oliva virgen extra y esperamos a que tome temperatura.
- 2
Añadimos el pollo cortado en tiras, salpimentamos y lo doramos a fuego fuerte. Reservamos en un plato aparte.
- 3
Añadimos la cebolla, el pimiento y el ajo. En los wok la verdura suele estar cortada en tiras grandes pero si lo preferimos podemos cortarla más pequeña. Hacemos a fuego fuerte unos minutos moviendo constantemente.
- 4
Añadimos el calabacín y la zanahoria, bajamos el fuego y esperamos unos tres o cuatro minutos a que se reblandezcn un poco.
- 5
Devolvemos el pollo al wok, mezclamos bien y añadimos al gusto la soja y el sésamo.
- 6
Servimos caliente. Un almuerzo o cena fácil y delicioso 😋
Recetas similares
-
Rollitos de pollo y vegetales en papel de arroz Rollitos de pollo y vegetales en papel de arroz
El papel de arroz en sudamérica no es muy popular pero ya se puede conseguir en algunas tiendas de especias, estos rollitos funcionan muy bien como aperitivo, son ligeros y saludables, hay muchas variantes de este tipo de rollitos. Fabio Talibs -
Wok de pollo con quinoa Wok de pollo con quinoa
Receta de wok de pollo y verduras con quinoa de la fase 1 Dieta metabolismo acelerador de los 28 días de Haylie Pomroy! Hoy comencé la dieta y iré publicando las recetas que vaya preparando en cada fase! La comida de la fase 1 es Cereales + Verdura + Proteins + Fruta. De entre los alimentos permitidos enLa fase 1 de la dieta metabolismo acelerado elegí: cebolla, ajo, apio, puerro, brócoli, calabacín ( zucchini), champiñón, zanahoria, albahaca, perejil y jengibre. María Alicia -
Carne con verduras al wok Carne con verduras al wok
Ante la epidemia del "Delivery" y alto consumo de alimentos envasados. Esta propuesta: cocinar y compartir la mesa resulta ser un principio de salud y una respuesta rica y económica. Volvamos a las recetas. Combinar carnes y vegetales. Esta idea con vegetales para ganar: TIEMPO + SALUD.chiaraminutti
-
-
Wok de pollo y arroz yamaní Wok de pollo y arroz yamaní
Comprando varias semillas en la dietética, me convenció el arroz yamaní, es rico y mejor para su cocción que el arroz común. A probar este wok con mucha verdura y pollo. Sabrina Rodas -
Pechugas de pollo a la plancha con verduras Pechugas de pollo a la plancha con verduras
Como quiero adelgazar cocino mucho a la plancha, la comida queda con menos grasa y más saludable. La pechuga de pollo a la plancha para llevar al trabajo es un poco seca, por eso al momento de calentar en el microondas le agrego unas gotas de aceite y queda muy rica. Paula1960 -
Carne de res y verduras al wok Carne de res y verduras al wok
Pollo o cerdo también se puede utilizar en esta receta La profe Luisa -
Sopa de verduras con trocitos de pollo Sopa de verduras con trocitos de pollo
Ideal para aprovechar las carcazas de pollo y te queda una sopa espectacular 😋 #vegetal Cesar -
Filet con verduras al wol Filet con verduras al wol
Las recetas de pescado acondicionadas con verduras son ideales, como único plato o también acompañadas con una buena ensalada.chiaraminutti
-
Arroz con pollo Arroz con pollo
Parece una receta fácil, pero me ha sacado canas verdes….. pero lo logré 💪🏻 Maria Laura Baulo -
Chow fan de pollo con verduras y arroz jazmín Chow fan de pollo con verduras y arroz jazmín
Sana , rápida, sabrosa y para todos esta receta de pollo con verduras y arroz jazmín en wok. MARALA🍀🍀 -
Sopa de pollo y verduras Sopa de pollo y verduras
Receta para prepara la sopa de pollo y verduras de la fase 1 Dieta metabolismo acelerador de los 28 días de Haylie Pomroy! La comida de la fase 1 es Cereales + Verdura + Proteínas + Fruta. Esta receta es muy parecida a la sopa del libro, lleva las verduras permitidos cebolla, ajo, apio, puerro, brócoli, calabacín ( zucchini), champiñón, calabaza, cebolla... María Alicia
Más recetas
Comentarios