Filet de merluza a la Romana

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Ana Nitti
Ana Nitti @cook_27721943
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Ingredientes

20 mints
5 comensales
  1. 7 cucharasharina
  2. 5 cucharadasagua
  3. 3 a 4 huevos
  4. c/nSal/ pimienta
  5. Perejil c/n picado
  6. Ajo c/n picado
  7. 1 klfilet de merluza

Paso a paso

20 mints
  1. 1

    Para preparar la mezcla colocar en un bol (huevo,sal/pimienta,harina,perejil picado, ajo picado y agua)hasta que quede punto espeso

  2. 2

    Pasar cada filet en la mezcla y llevar a una sartén con aceite bien caliente a fuego bajo hasta que se dore de cada lado. Servir :)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Ana Nitti
Ana Nitti @cook_27721943
amo la cocina por eso hace 4 años estudié la carrera de gastronomia y pasteleria. 😁
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