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Ingredientes

8 personas
  1. 2 kgfilet de merluza
  2. 6huevos
  3. Harina
  4. 3 dientesAjo
  5. 1 ramitoperejil

Paso a paso

  1. 1

    Batir los huevos y preparar un fuerte con harina. Poner los filetes con los ajos y perejil
    Picados en un bol hondo

  2. 2

    Pasar por harina y luego por huevo cada filete.

  3. 3

    Freír en aceite caliente, dejar dorar y dar la vuelta.

  4. 4

    Dejar que se doren y sacar en una fuente con papel absorbente

  5. 5

    Servir con puré de papa o ensalada.

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Escrita por

María Alicia
María Alicia @aliciacookpad
Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina
Hola a tod@s. Soy Alicia , argentina viviendo en Alicante y y me encanta cocinar. . Mi Instagram: aliciacookpad búscame 🤗
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