Milanesa de Berenjena Apta Veganes

Las milanesas en Argentina son furor, principalmente las de carne vacuna y las de pollo, pero algunos disfrutamos más de esta opción.Es una receta ideal para vegetarianos, o para los que simplemente gusten de comer berenjenas, como yo :-De.

Las amo!... Son mis milanesas preferidas. 😍 #conminombre #milanesasdeberenjena #milanesas #milanesasveganas #vegan #veganismo #Lanus #BuenosAires #Argentina

Desde que me hice vegana, no puedo dejar de hacerlas, son riquísimas. Literalmente, no se qué hice toda mí vida que no comía estás milanesas❤️💚 #QuedateEnCasa #cocinaveggie

La cuarentena me obliga a experimentar con lo que hay en la heladera más que nunca. De verdad, quedan increíbles! Y lo mejor de todo es que es libre de crueldad animal. 🌱

Versión más "gourmet" de las clásicas milanesas de berenjena, quedan muy buenas con un rico sabor ahumado, las pueden hacer al horno o fritas, yo las acompañé con unas croquetas de repollo a la plancha, ustedes elijan la que más les guste.

Vivo con mis hermanos y cada tanto, cuando los planetas se alinean, coincidimos los tres a la misma hora. Generalmente a la noche, tarde y con hambre. Así es como de improvisar comidas esta se volvió una de las más habituales porque lleva poco tiempo de elaboración, poco trabajo, comes un montón de verdura sin darte cuenta, es rico y súper sano. Anoche salieron milanesitas de berenjena y Zucchini con salsita de ajo, cebolla y tomate y guarnición de puré de papas (calculamos una papa mediana por persona), si vivís solo y dos estudiante como nosotros a veces va puré instantáneo porque es más rápido.Apto #vegetariano y si reemplazas por un rebozado sin tacc es apto #celíacos.

Una receta muy rica de milanesas de berenjena con queso fundido y tomate natural. Fácil y rápida de prepara, además al hacerse al horno es una receta más saludable, ya que no coge el aceite del frito.

Son facilísimas y deliciosas estas milas de berenjena y buena opción para vegetarianos! Yo las acompañé con papas y batatas al horno y ensalada de lechuga😋😋

Seguro estas pensando "¿Para que necesito una receta de esto?", esto es más que huevo y pan rallado!Te quiero contar lo que fue aprendiendo con los años para que estas milas le gusten a todos.Tip 1: importante los condimentos que pongas en el huevo (no puede faltar el provenzal y la sal), ponele los que te gusten🧂Tip 2: usa rebozador y no pan rallado. El crocante del rebozador hace que sea mucho más rico🤤Tip 3: cocínalas en sartén y no en el horno, porque en el horno se ablandan y no quedan crocantes.Tip 4: cuando cortes las berenjenas asegúrate de que no sean muy gruesas.Tip 5: este es opcional pero al que no le gusta estas milanesas este tip lo puede ayudar: ponele la salsa que te guste, queso cremoso y orégano.Con estos tips, no se van a enterar que están comiendo berenjena 🤭🤫

Con una sola berenjena salen un montón de milanesas, súper rendidoras y fáciles de hacer si se busca comer algo sano. Si desean hacerlas a la napolitana, le agregan salsa y queso, y al horno, en un toque tienen una comida rica y relativamente económica.

Me quedaban 35 pesos y compre dos cositas y me hice esta delicia económica y deliciosa 😍y con unos cereales que encontré en casa tipo granix sin azúcar hice una opción de milanesa de berenjena rebozada con cereales que quedo exquisita!

Las milanesas de berenjena son perfectas. La textura crujiente por fuera y suave por dentro hace que esta sea una de las mejores maneras de cocinarlas 🍆 🍆

Hola amigos. Anoche nos sumamos al desafío de las verduras y salimos con estas. Son tan ricas que los chicos las comen como si fuera una hamburguesa.

Receta de unas ricas milas de berenjena totalmente veganas ya que reemplazamos el huevo por harina y agua!

Las milanesas de berenjena siempre me quedaban amargas pero desde que probé esta receta me quedan riquísimas, y si las hago con queso, tomate y orégano queda más rica todavía!Animense a probar este plato, que además de rico, es muy nutritivo!!

Yo las hice napolitanas. Con salsa y queso al horno, después de freír. 👌

Una buena variación de las tradicionales milanesas de carne, es una gran forma de integrar vegetales a la alimentación, en especial de los niños, se las hice a chicos y les encantó!Cómo siempre digo, las recetas son versátiles, podés reemplazar los ingredientes a tu gusto y posibilidades 🌈

¿Sos veganx y extrañás las clásicas milanesas de carne? Estas milanesas son infalibles.

amó la berenjena y con esta receta más

Para acompañar con lo que quieran yo le puse ademadms tofu cremoso

Mi hijo es APLV y hago recetas para innovar en su comida y cocina. En este caso hice milanesas veganas sin huevo de soja!

#amigos#mitruco#falta1 😯"Ma, voy para casa con xxxx". Seguro no comieron, pienso yo. Siempre se suma un amigo de los chicos a la mesa y tenés que sacar la varita mágica para "estirar" la comida. Acá te dejo esta idea que lleva aquafaba en lugar de huevo. Conocés la aquafaba? Es una reducción del líquido de cocción de las legumbres (se usan fundamentalmente la de garbanzos y porotos). Se comporta como el huevo y es un sustituto genial para alérgicos y veganos😉. Cocinamos?

Apto para vegui 🖤

1 berenjena (6 milanesas)

Son súper rápidas y ricas.Suelo tener siempre berenjenas en la heladera. Me han salvado más de una vez.

Milanesas bien saludables y ricas😍😋

las hice para probar y fueron un éxito!! 🤤🤤

Las Mila de berenjena las podes acompañar con lo que sea. Papá o batata, arroz o una buena ensalada fresca. Es simple y muy económico