Pepas - galletas veganas
Perfectas para llevar a una merienda con amigxs o, por qué no, comerlas por tu propia cuenta sin convidar
Pepas - galletas veganas
Perfectas para llevar a una merienda con amigxs o, por qué no, comerlas por tu propia cuenta sin convidar
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar el azúcar con la margarina, la ralladura y el vainillín. Agregar las harinas e integrar con las manos formando una arena.
- 2
Agregar agua de a poco mientras amasas hasta que la masa se integre. Yo usé aproximadamente 1/5 de taza.
- 3
Formar pelotitas pequeñas y aplastarlas haciéndoles un huequito en el medio o estirar la masa en la mesada y cortar con un cortante/tapita.
- 4
Llevar al microondas el membrillo con un chorrito de agua hasta que se derrita o en hornalla. También podes cortar el membrillo en cubitos y usarlo así.
- 5
Con una cucharita agregar el membrillo a las tapitas. Poner en una bandeja de horno con margarina y enharinada.
- 6
Llevar a horno precalentado a temperatura media durante 15-20 minutos
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