Tortilla sorpresa en pan de molde
Hoy he querido preparar una tortilla diferente, y se me ha ocurrido hacerla así.
La pregunta de mi marido al verla ha sido:
- qué es ?
Y al cortar, se ha encontrado con el relleno.
Son de esas recetas rápidas y sencillas, que si no no sabes qué hacer para cenar, te sacan del apuro.
#menúsemanal
#MiRecetaRevelación
Tortilla sorpresa en pan de molde
Hoy he querido preparar una tortilla diferente, y se me ha ocurrido hacerla así.
La pregunta de mi marido al verla ha sido:
- qué es ?
Y al cortar, se ha encontrado con el relleno.
Son de esas recetas rápidas y sencillas, que si no no sabes qué hacer para cenar, te sacan del apuro.
#menúsemanal
#MiRecetaRevelación
Paso a paso
- 1
Con un vaso de café, hacer un círculo en el pan, quitar y reservar.
- 2
Echar los huevos en un bol con sal, y batir.
- 3
Poner un hilo de aceite en una plancha-sartén.
Colocar el pan y tostar ligeramente. - 4
Repartir el huevo en los huecos del pan, colocar medio quesito en cada uno, y poner encima la cebolla.
- 5
Echar otro hilo de aceite por encima, y cocinar a fuego lento hasta que haya cuajado lo suficiente para darles la vuelta.
- 6
Cocinar hasta que esté hecha según nuestro gusto, por ambas partes.
- 7
Al emplatar, espolvorear con orégano.
- 8
Bon profit !!!
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