Pancitos de leche rellenos con crema pastelera
Estos pancitos son ideales para el desayuno o merienda. También para darse un gusto fuera de esos horarios 😋
Pancitos de leche rellenos con crema pastelera
Estos pancitos son ideales para el desayuno o merienda. También para darse un gusto fuera de esos horarios 😋
Paso a paso
- 1
En un bols colocar la harina, la Maicena, azúcar, los huevos, levadura, leche y la vainilla.
Luego de tener todos los ingredientes unidos agregar la manteca, amasar bien hasta que sea una masa uniforme.Dejar reposar la masa por 45'. Después de ese tiempo cortar la masa en bollos de 50 gr aprox. - 2
Dejar que leuden por 30 minutos en una placa enmantecada. Luego cocinar por 15 minutos según el horno a temperatura media tirando a bajo. Sacar del horno y luego que se enfríen cortar para poder rellenar con la pastelera.
- 3
Preparación de la pastelera: en un recipiente calentamos la leche a punto de hervor con la mitad del azúcar, en un bols batimos las yemas con el resto del azúcar, la vainilla y la Maicena. Luego incorporamos un poco de la leche caliente al batido y mezclamos bien.
- 4
Después unimos en el recipiente de la leche restante el batido anterior, cocinamos a fuego medio hasta que tome consistencia la pastelera y ya está lista. Tips: para trabajar la masa espolvorear con Maicena.
Recetas similares
-
Pancitos de leche rellenos de crema pastelera!!!! Pancitos de leche rellenos de crema pastelera!!!!
Estos panchitos son súper ricos, livianos, siempre los clásicos son de dulce de leche y hoy preferí la crema pastelera!!! #menusemanal
-
Pancitos de leche rellenos con dulce de leche y crema pastelera Pancitos de leche rellenos con dulce de leche y crema pastelera
El paso a paso de esta receta esta en mi canal de youtube (fran cocina)
-
Pancitos rellenos de crema pastelera!!! Pancitos rellenos de crema pastelera!!!
Ideales para el desayuno, la merienda o para ese momento en que quieres algo dulce pero que no empalague...
-
Pancitos de leche rellenos Pancitos de leche rellenos
Me gusta mucho lo dulce.. Buscando recetas de pancitos dulces encontré los panes rellenos de crema... que me encantaron!! Así que los hice.. modifique algunas cosas, salieron riquísimos espero que les guste!! 😋😉
-
Pancitos dulces rellenos con dulce de leche y crema pastelera Pancitos dulces rellenos con dulce de leche y crema pastelera
Una receta que ví y me llamo la atención de Ariel Rodriguez Palacio
-
Pancitos de leche y crema pastelera Pancitos de leche y crema pastelera
Riquísimas para la merienda😋😊
-
Pancitos de leche con crema pastelera! Pancitos de leche con crema pastelera!
Como siempre, es la primera vez que lo hago y por suerte salió riquísimo! Espero que les sirva 👌✌️
-
Pan de leche relleno de crema pastelera Pan de leche relleno de crema pastelera
Hace unos días, buscando recetas de panes me encontré esta joyita. Receta original de Verónica26 (Pan casero con leche y huevo)No soy muy buena con la panadería, pero con esta receta me animé y me encantó el producto final.Esta vez la modifique un poquito, la hice dulce y rellena. Con estas proporciones me salieron 24 pancitos livianos, gorditos y esponjosos.El secreto es el amasado y la paciencia...❣
Más recetas
Comentarios