Cerdo tikka masala
Me encanta la comida hindú pero las recetas son complicadas ya que requieren de muchos ingredientes difíciles de encontrar. Esta receta te permite obtener un resultado excelente con muy pocos ingredientes y en muy poco tiempo. #india
Cerdo tikka masala
Me encanta la comida hindú pero las recetas son complicadas ya que requieren de muchos ingredientes difíciles de encontrar. Esta receta te permite obtener un resultado excelente con muy pocos ingredientes y en muy poco tiempo. #india
Paso a paso
- 1
Prepara el adobo de la carne mezclando la salsa Masala con el yogur.
- 2
Incorpora la carne y mezcla todo bien. Deja reposar 10 min.
- 3
Fríe la carne adobada con un poco de aceite de oliva. Incorpora medio vaso de agua.
- 4
En una olla a parte prepara el arroz basmati. Hierve 70 gr de arroz por persona en agua hirviendo durante 10min.
- 5
Sirve en un plato con una buena base de arroz y encima pones la carne.
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