Alitas de pollo crujientes estilo KFC
Buscando siempre el rebozado perfecto y diferente, encotré esta receta. Solo puedo decir una cosa, ESPECTACULAR!!
Alitas de pollo crujientes estilo KFC
Buscando siempre el rebozado perfecto y diferente, encotré esta receta. Solo puedo decir una cosa, ESPECTACULAR!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol mezclar harina abundante, con una cda. de cada especia.
- 2
Separar la mitad de la mezcla en un plato. A la otra mitad, añadirle leche y agua. Sazonar. Sumerge y reboza las alitas salpimentadas con esta mezcla y deja reposar una hora.
- 3
Prepara una sartén con abundante aceite. Cuando esté bien caliente vas echando una a una la alita rebozada pasada por la harina que habíamos guardado en un plato.
- 4
Cuando estén doradas y crujientes las vas poniendo sobre papel absorbente para quitar el exceso de aceite. Puedes acompañar de unas patatas fritas.
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