Bolitas de arroz especiado

Siempre que me sobra arroz blanco, hervido o seco, preparo estas bolitas riquísimas e ideales para un aperitivo.
Bolitas de arroz especiado
Siempre que me sobra arroz blanco, hervido o seco, preparo estas bolitas riquísimas e ideales para un aperitivo.
Paso a paso
- 1
Batir un huevo y mezclarlo en un bol con el arroz. Condimentar con sal, pimienta, orégano y pimentón. Añadir harina y mezclar bien.
Batir aparte los tres huevos restantes y salpimentarlos ligeramente. - 2
Armar las bolitas de arroz, pasarlas por huevos batidos y por pan rallado.
- 3
Reservarlas en un recipiente mientras se calienta el aceite en una sartén o cacerola mediana.
- 4
Freír las bolitas hasta que queden doradas. Darlas vuelta para que la cocción sea pareja.
- 5
Retirarlas con espumadera y escurrirlas en una bandeja con papel de cocina.
- 6
Servirlas calentitas.
Recetas similares
-
Paquetitos de papel de arroz Paquetitos de papel de arroz
Ayudando a la primavera, que está que sí y que no, hoy saqué de la alacena unos discos de papel de arroz y armé estos paquetitos. Los hice de dos formas: como los tradicionales arrolladitos y como pequeños paquetes. Creo que esto quedaría estupendo con camarones. Pero lo que yo tenía en mi freezer eran palitos de pescado. De modo que usé eso. Las cantidades indicadas me rindieron 10 unidades, pero porque usé dos formas diferentes. Estimo que rendiría para unos 8 paquetitos y entre 12 y 14 arrolladitos (que llevan menos relleno). Son muy ricos, livianos, aptos para todo el mundo por muy a dieta que esté. Prepararlos es muy fácil, pero lleva su tiempo. No puedo decir que es una receta rápida. Me llevó más tiempo que el que esperaba. martalhanna -
-
-
Arroz albondigado Arroz albondigado
Bien sencillo y rapidito, con carne picada, arroz, un poco de ajo, de cebolla. tomate (extracto de él).... más solo sal, una pizca de azúcar y bastante ají molido. Jorge-Georg -
Muffins de arroz Muffins de arroz
Tengo una bebé de 7 meses por eso los hice al horno para que pueda comer si no también se pueden freír y hacer croquetas de arroz Milagros Fuentes -
Rollitos de papel de arroz Rollitos de papel de arroz
Esta receta es muy flexible. Se puede agregar cualquier verdura. Yo le agregué atún para darle sabor pero por lo general lleva solo verdura y se puede hacer a la sartén también o comer así como se ve en la imagen. Con salsas queda muy rico y crujiente. Natalia Abiuso Vidal -
Albóndigas en salsa con arroz Albóndigas en salsa con arroz
Me encanta 😊 esta receta y hace mucho que no la hacía, es muy rendidora. Las Recetas de Silvi -
Arroz grañado con albóndigas Arroz grañado con albóndigas
Que podes comer rico, y rápido...😉 #maraton Belén -
Arroz con gobelinos 7estrellas Arroz con gobelinos 7estrellas
Todos sabemos que los huevos fritos son una delicia... Y que el arroz es medio aburrido. Pero un arroz a caballo, y con los huevos cortados y mezclados en el... es algo espectacular y uno no puede parar de morfar. De siete estrellas es el almuerzo. Jorge-Georg -
Croquetas de arroz 🍚 Croquetas de arroz 🍚
No tires arroz!!!! Así sean 3 cucharas, todo puede servir. Más en estas épocas 💪🏻💪🏻 Maria Laura Baulo -
Sanguche de torrejas de arroz con espinaca Sanguche de torrejas de arroz con espinaca
Espectacular para cuando uno anda a las corridas, además es súper rico. Jorge-Georg
Más recetas
Comentarios (2)