Tortilla de espárragos trigueros
Una receta muy sencilla que nos soluciona una cena en pocos minutos.
Tortilla de espárragos trigueros
Una receta muy sencilla que nos soluciona una cena en pocos minutos.
Paso a paso
- 1
Cocinamos al vapor los espárragos en la olla GM poniendo un vaso de agua en la cubeta y un cestillo apto para cocinar al vapor (si no tienes cestillo, usa la rejilla de asados), menú cocina presión alta (modelo D) menú vapor (modelos E y F) 3 minutos.
- 2
Escurre bien los espárragos y trocealos en porciones unos 2 centímetros.
- 3
Bate los huevos, añade los espárragos y un poco de sal, y pon la mezcla en un molde de silicona apto para horno.
- 4
Coloca los moldes en la cubeta de Cecofry y programa 6 minutos.
- 5
Terminado el tiempo, con cuidado dales la vuelta a las tortillas y vuelve a programar 4 minutos más.
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