Fajitas de pollo con pimientos y tomate frito
Hola! Esta es mi receta estrella. Soy estudiante, y gran experiencia en la cocina no tengo, pero esta receta despertó mi pasión. Es fácil, sana y rápida. Siempre he sido una enamorada de las fajitas y una noche decidí hacer mi propia versión, y es sin duda mi mejor receta. Significan para mi un antes y un después, ya que a partir de aquí la cocina se convirtió en mi gran hobby, y crear y hacer recetas es un placer para mí.
Fajitas de pollo con pimientos y tomate frito
Hola! Esta es mi receta estrella. Soy estudiante, y gran experiencia en la cocina no tengo, pero esta receta despertó mi pasión. Es fácil, sana y rápida. Siempre he sido una enamorada de las fajitas y una noche decidí hacer mi propia versión, y es sin duda mi mejor receta. Significan para mi un antes y un después, ya que a partir de aquí la cocina se convirtió en mi gran hobby, y crear y hacer recetas es un placer para mí.
Paso a paso
- 1
Cortar todos los ingredientes en tiras.
- 2
En una sartén con aceite, refreír el pimiento y la cebolla con un poco de sal. Una vez que estén medio hechos añadir el pollo con sal y pimienta (pongo lo justo para que pique un poco).
- 3
Una vez que esté casi hecho se añade una pizca de tomate frito (simplemente dar color), y se añade un chorreón de vino blanco junto con el tomillo y el orégano.
- 4
Dejar reducir.
- 5
Sacar las tortas, poner la mezcla y listo.
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