Bolitas de melón con melva
El melón es una de las mejores frutas para hacer ensaladas por su carne dulce y admite muchas variedades.
Bolitas de melón con melva
El melón es una de las mejores frutas para hacer ensaladas por su carne dulce y admite muchas variedades.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar el melón y cortarlo por la mitad, se le quita las semillas y con una cucharita se vacía la pulpa haciendo unas bolitas, reservar.
- 2
Lavar la ensalada, escurrir los palmitos del líquido de conservación y cortarlos en rodajas, la lata de melva se abre y se desmenuza (se puede utilizar salmón cortado en tiras finas)
- 3
En un cuenco se vierte el yogur, añadir 2 cucharadas de aceite de oliva, el eneldo (yo le he puesto el de bote, si tenéis fresco se le pica un poco) y salpimentar.
- 4
Se bate todo muy bien hasta obtener una salsa.
- 5
Todo se echa en un bol y se aliña con la salsa de yogur, tapar con un film y reservarla en la nevera hasta el momento de servirla. Rellenar la mitad del melón y servir.
- 6
Esta ensalada está buenísima por la mezcla de sabores.
Cooksnaps
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
- Galleta de campo con suero de leche
- Tarta de cebolla con una tapa, 2 quesos y sin aceite
- Salsa de Tomate n°2, para Milanesa a la Napolitana, Matambre a la Pizza y Pizzas estilo Noroeste Arg
- Flan proteico en minutos ⏲️ sin azúcar 🍮 ¿En déficit calórico? ¡No te quedes sin tu flancito sano! 🍮
- Budín Súper Húmedo de Limón
Comentarios