Ensalada de endivias verdes

Name: Ensalada de endivias verdes
Cuisine: españolas
Ingredients: Endibias; Aceitunas deshuesadas; Maíz; Cebolla morada; Pepinillos frescos; Alcaparras pequeñas.; Aceite de oliva y Vinagre Balsámico San Carlos de AceitedelCampo; Tomates cherry.; Mojama de atún.; Hojas frescas de Albahaca; Orégano; Sal

Ana Fernandez @cook_2657511

Muy sencilla y rápida de elaborar, con aceite de oliva virgen extra de www.aceitedelcampo.com

Ensalada de endivias verdes

Ana Fernandez @cook_2657511

Muy sencilla y rápida de elaborar, con aceite de oliva virgen extra de www.aceitedelcampo.com

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Ingredientes

Endibias
Aceitunas deshuesadas
Maíz
Cebolla morada
Pepinillos frescos
Alcaparras pequeñas.
Aceite de oliva y Vinagre Balsámico San Carlos de AceitedelCampo
Tomates cherry.
Mojama de atún.
Hojasfrescas de Albahaca
Orégano
Sal

Guardada

Paso a paso

1

Lavar las hojas, deshojarlas y colocarlas en el plato
2

Cortar los pepinillos en láminas y poner en las hojas
3

Añadir maíz y aceitunas
4

Agregar tomates cherry cortados y alcaparras
5

Picar la mojama y la cebolla muy finas y añadirlo
6

Mezclar en un vaso 2 partes de aceite de oliva virgen extra de AceitedelCampo, 1 parte de Vinagre Balsámico San Carlos, una cucharda de oregano y las hojas de albahaca fresca.Añadir la mezcla a las endivias, con un poco de sal.