Orecchiette con espinacas frescas
Este plato de pasta va en honor a COOKPAD. Me han mandado una cuchara de madera de Tescoma por el concurso de recetas de mi pueblo.
Muchas gracias!!!
unabrujaenlacocinablog.wordpress.com
Orecchiette con espinacas frescas
Este plato de pasta va en honor a COOKPAD. Me han mandado una cuchara de madera de Tescoma por el concurso de recetas de mi pueblo.
Muchas gracias!!!
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir la pasta según instrucciones del fabricante.
- 2
Mientras cortamos la panceta ibérica y laminamos el ajo
- 3
Sofreímos el ajo y la panceta
- 4
Añadir las espinacas y salar. Saltear 5 minutos.
- 5
Hervida la pasta la salteamos en una sartén con mantequilla, sal y pimienta. Añadir las espinacas y una cucharada del caldo de cocción.
- 6
Remover para que se integren los sabores y servir con queso parmegiano reggiano rallado
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