Es ideal para rellenar o decorar tortas 😃

#rápida

La Crema pastelera es la crema base para muchas otras cremas, se utiliza en muchas recetas de la repostería Argentina, se puede servir sola, con frutas frescas o confitadas, con bebidas como el ron, whisky o como relleno de facturas, bombas dulces, Roscas de Pascua o Reyes, tarteletas, tartas de mas hojaldrada o brisa, cañones, etc.Su preparación es muy sencilla y rápida sin tener peligro de cortarse.

Crema agridulce para comer con lo que quieran. Rápida y fácil de hacer

Amo la calabaza y ayer vi que Shirley compartió una receta para preparar una crema de verduras deliciosa!! Me animé a probar y la hice a mi manera siguiendo sus consejos!! En casa no dejaron nada y ya hemos incorporado está receta en nuestro recetario!!! Les ánimo a prepararla!!

Con esta crema tengo una historia muy particular, desde chico nunca me salio, siempre se me pasaba, cuando arranque la carrera de gastronomía tuvimos una clase especial de cremas, en lo cual la tuve que hacer como 4 veces para encontrarle la vuelta y me salga, desde ese día encontré mi manera de hacerla y es el día de hoy que por suerte me sale, me encanta aprender lo que me gusta!!!

Opcon saludable y sabrosa para diabéticos

Según la densidad que c/u elija, esta preparación puede ser: una sopa-crema, una crema o un puré. Solo se necesitan zanahorias y choclo; los demás ingredientes son para intensificar el sabor, pero pueden ser reemplazados según el paladar de cada uno. Las cantidades indicadas rinden para 6 tazones de sopa crema o para 4 porciones de puré. El tiempo de cocción depende del tamaño en que se corte la zanahoria.

Aquí vengo con una receta de crema de limón. Esta receta es muy consistente y, aparte de poder comerla, así, como tal, también sirve para rellenar tartaletas, acompañar bizcochos, hacer tartas... Como siempre os digo, ¡la imaginación al poder!

Es una crema que uso para rellenar la tarta de limón o cualquier postre para dar un poco de acidez. Se puede hacer con limón o lima y se puede aromatizar con hierbas. Es la receta de un gran pastelero francés.

Me apasiona esta crema, es locura lo que me ha dado con ella. Y encima sin azúcar!!. Yo uso de la marca Día si lo que preparo no va al horno. La cantidad de edulcorante o eritritol va según los gustos de acidez de cada cual. Es cuestión de ir probando.El sabor se aproxima bastante a los famosos caramelos Sugus pero en la preparación de esta crema estos caramelos brillan por su ausencia... sólo aparecen en el nombre de la receta.Lo más complicado de preparar, por decir algo, es la mantequilla de anacardo. Por supuesto la mía es casera, pero si no te apetece hacerla porque es algo laborioso si no tienes un robot de cocina muy potente, puedes comprarla en Amazon. Pero haciéndola en casa te aseguras que es 100% natural.Puedes acompañarla con frutos del bosque, chips de chocolate, frutos secos...

Mi esposa me dio la idea y me animó a hacerla.