Panqueques napolitanos y de pollo choclo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En un bowl bate las claras con tenedor y luego la yemas luego agrega la leche y luego la harina agrega un poquito de aceite y la pizca de sal, mezcla hasta obtener una mezcla semi-espesa cocina virtiendo un poco de la mecla en un sartén pequeño con un poquito de aceite para que no se pegue cocina por los dos lados
- 2
En un sartén fríe los ajos la carne y la cebolla, luego agrega los tomates tritura un poco y luego agrega el jamón, la sal y los aliños al gusto agrega la salsa de tomate y cocina por 1 minuto
- 3
Rebana el choclo y pon a cocerlo haz lo mismo con la pechuga de pollo vierte en un bowl (haz la salsa bechamel derritiendo 3 cucharadas de mantequilla 2 tazas de leche agrega harina cocinando hasta que la salsa se espese) vierte la salsa bechamel y revuelve
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Rellena los panqueques con la salsa y otros con la mezcla de choclo y pollo
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