Guiso casero
Maria Jose Gonzalez Garcia @mariajose1990
Paso a paso
- 1
Pochamos la carne, la verdura, junto con las especias hasta que este todo bien doradito
- 2
Añadimos el vino tinto hasta que reduzca un poco
- 3
Añadimos el agua, el laurel y la pastilla de avecren y lo dejamos hervir todo a fuego lento
- 4
Cuando la zanahoria este casi hecha incorporamos las patatas y a esperar que se termine todo de cocer bien. Añadir sal si fuera necesario
- 5
Una vez terminado el guiso, podéis añadir de acompañamiento unos rellenos
- 6
Para elaborar los rellenos, batimos los huevos con la sal, la leche y después incorporamos poco a poco el pan rralado
- 7
Freimos los rrellenos
- 8
Y podemos dejarlos fuera o dentro de la olla y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Jose Gonzalez Garcia le encantará ver cómo quedó.
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