Pasteles de pollo

Name: Pasteles de pollo
Cuisine: argentinas
Ingredients: 700 gr Harina 000; 250 gr grasa; cantidad necesaria Salmuera; Para la pasta:; 2 pechugas de pollo; 2 cebollas medianas; 1 pimiento; c/n aceite para freír; 2 huevos duros, aceitunas

Mabel Campoya @cook_11716480

Santiago Del Estero

Pasteles de pollo

Mabel Campoya @cook_11716480

Guardada

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Ingredientes

700 grHarina 000
250 grgrasa
cantidad necesariaSalmuera
Para la pasta:
2pechugas de pollo
2cebollas medianas
1pimiento
c/naceite para freír
2huevos duros, aceitunas

Guardada

Paso a paso

1

Armar la masa: ubicar la harina en forma de corona colocar la grasa y salmuera, hasta que quede terminó medio no muy blanda
2

Dejar reposar la masa por unos minutos
3

En una sartén picar las cebollas, pimiento y condimentos que deseen, yo sólo le puse sal, una vez cristalizado, ubicar el pollo hervido a la pasta con los huevos duros picados
4

Armar los pasteles y freír en abundante aceite.