Sopas de pan de ajo y perejil

Name: Sopas de pan de ajo y perejil
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: rama Tomillo en; 2-3 hojas laurel; 6 trozos pan de ajo y perejil; Semillas de girasol; Agua; Sal; Aceite

Feli* @feli_2018

Receta sencilla y rápida para una cena reconfortante.

Sopas de pan de ajo y perejil

Feli* @feli_2018

Receta sencilla y rápida para una cena reconfortante.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

2 raciones

ramaTomillo en
2-3 hojaslaurel
6 trozospan de ajo y perejil
Semillas de girasol
Agua
Sal
Aceite

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Primero, preparamos el caldo de tomillo. En una cazuela con agua salada, introducimos el laurel y el tomillo y dejamos que hierva unos 3-5 minutos.
2

Retiramos y añadimos el pan (suelo utilizar este pan tostado de Mercadona).
3

Con la espátula de madera, lo voy desmenuzando. Esto nos llevará unos 10 minutos.
4

Cuando ya casi está, le añado las semillas de girasol. Opcionalmente, otras veces, le he añadido unas lonchas de queso para que se fundieran con el caldo. También, se le puede agregar un huevo al final. Al servir rociar con aceite. Y a disfrutar !!