Tarta de acelga

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Magali Sequeira
Magali Sequeira @cook_13329697
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Ingredientes

  1. 2 paquetesacelga
  2. 2cebollas
  3. 1morrón
  4. 200 grqueso crema
  5. 300 grqueso cremoso
  6. 8huevos
  7. 6salchichas
  8. 2Tapas pascualina
  9. 100 graceitunas

Paso a paso

  1. 1

    Rehogar primero el morrón cortados en cubitos y unos minutos después agregarle la cebolla cortada en cubitos también.

  2. 2

    Cuando la cebolla este cocida agregar de a poco la acelga cortada en tiras gruesas

  3. 3

    Cocinar hasta que entren los dos paquetes.

  4. 4

    En un escurridor colocar todo lo que hicimos y presionar con una cuchara para que pierda el líquido lo más posible.

  5. 5

    Una vez que este todo escurrido (no dejar que se enfríe demasiado) colocar el queso cremoso cortado en cubitos y mezclar

  6. 6

    Luego agregar el queso crema, las aceitunas y las salchichas cortadas en fetas.

  7. 7

    Una vez que se agregó todo, en un recipiente aparte, mezclar los 4 huevos crudos y agregarselos al relleno revolviendo bien

  8. 8

    Hervir los cuatro huevos restantes hasta que se hagan duros.

  9. 9

    Colocar en una asadera aceite y sacar el exceso con un papel, luego, colocar una de las tapas estirada

  10. 10

    Colocar el relleno sobre la tapa

  11. 11

    Cortar los huevos duros en fetas y agregarselos al relleno arriba acomodados.

  12. 12

    Colocar la otra tapa, hacerle un agujerito en el medio y meter en el horno modo fuerte por 20 minutos aproximadamente.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Magali Sequeira
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