Tarta de acelga y queso

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Ruth Donofrio
Ruth Donofrio @cook_9819842
Buenos Aires
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Ingredientes

6  porciones grandes
  1. 2 atadosacelga
  2. 1cebolla
  3. 1 dienteajo
  4. 1/2morrón
  5. sal y pimienta a gusto
  6. 2tapas de pascualina
  7. 200queso cremoso
  8. 4huevos duros
  9. 2huevos

Paso a paso

  1. 1

    Hervir la acelga, colarla y picarla bien chiquita. se puede volver a colar si tiene más agua

  2. 2

    Saltear la cebolla, el morrón y el ajo y agregarle la acelga, seguir salteando un ratito.

  3. 3

    Retirar del fuego y agregar un huevo batido para ligar todo. reservar.

  4. 4

    Aceitar un molde poner la primer tapa de pascualina, estirarla si es necesario

  5. 5

    Ir poniendo el relleno intercalando los huevos duros y trozos de queso cremoso hundiendolos un poco en el relleno, para que queden más al medio.

  6. 6

    Colocar la otra tapa de pascualina, hacer repulgue, pinchar con el tenedor y pintar con el otro huevo batido.

  7. 7

    Llevar al horno hasta que dore a gusto. según cada horno aproximadamente son 20a 30 minutos. listo!

    Foto del paso 7 de la receta: Tarta de acelga y queso Foto del paso 7 de la receta: Tarta de acelga y queso Foto del paso 7 de la receta: Tarta de acelga y queso

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Escrita por

Ruth Donofrio
Ruth Donofrio @cook_9819842
Buenos Aires
soy mamá de 3 hijos de 6, 3años,y bebé de 8 meses. trabajo y tengo poco tiempo para cocinar. esta app me reee ayuda! y me da ideas para cocinarles a ellos y a mi esposo. .. cuando hago algo q me gusta lo publico. ;)
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