Tarta de acelga

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iKayah
iKayah @ikayah
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Ingredientes

  1. 2-3 paquetesacelga
  2. 4huevos
  3. 200 grsjamón
  4. 1 latachoclo
  5. 3cebollas
  6. 1morrón
  7. 100 grsqueso
  8. Condimentos
  9. Pascualina hojaldrada

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos cebolla y morrón y cocinamos en una olla con aceite, una vez listo agregamos la acelga cruda cortada medianamente pequeña, una vez cocida ponemos todo en un colador porque va a largar mucha agua y dejamos que escurra

  2. 2

    Ponemos a hervir 3 huevos

  3. 3

    Una vez escurrido lo volvemos a poner en la olla le agregamos los condimentos, la sal el choclo y el jamón cortado en trozos pequeños y un huevo para que se una un poco la preparación. Precalentamos en horno en 180 grados

  4. 4

    Una vez listo que se cocine el huevo ponemos la pascualina en una fuente con harina ponemos el relleno le metemos los pedazos de queso y los huevos arriba yo los corte en 3 tapamos con la otra tapa de la pascualina y mandamos al horno hasta que se dore en 180 grados

  5. 5

    Pinchamos con un tenedor

  6. 6
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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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