Tarta de acelga

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Maru Hernandez
Maru Hernandez @Marielh
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Ingredientes

  1. 2 paquetesacelga
  2. 2cebollas
  3. 1/2morrón rojo y o verde
  4. 1pascualina
  5. 1/4queso cremoso
  6. 3huevos
  7. Sal, pimienta, caldito

Paso a paso

  1. 1

    Olla al fuego con agua y sal pongo los huevos y acelga (para ablandarla y cocinarla) la hiervo y dejo enfriar un poquito y la corto chiquita.

  2. 2

    Por otro lado pongo una sartén/ ollita con un chorrito de aceite, cebolla y morrón picados, un poquito de sal y un caldito (yo lo rayo con el cuchillo para que se disuelva más rápido).

  3. 3

    Mezclo la acelga con la cebolla y morrón, le agrego cubitos de queso cremoso.

  4. 4

    Prendo el horno y en una tartera pongo la pascualina(la estiró un poco para agrandarla) y le pongo la mezcla. Arriba huevos cortados en 1/4 y las queso cremoso. Pongo la tapa de arriba, repulgue y al horno!

  5. 5

    Dejar 30 min aprox y listo!!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Maru Hernandez
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