Tarta de acelga

16 cocineros planean cocinar esta receta
solsis Casquet
solsis Casquet @sol_tibe
San Cristobal , Buenos Aires .

Económica y rápida.

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Ingredientes

55 minutos
5 raciones
  1. 2 paquetas acelga
  2. 2cebollas medianas
  3. 1morrón rojo o verde
  4. 250 grsqueso cremoso
  5. 250 grsqueso cáscara colorada
  6. 5huevos
  7. 1pascualina

Paso a paso

55 minutos
  1. 1

    Poner en un olla agua a hervir , lavar la acelga cortar los tallos cortar los 2 paquetes en 4 así es mas fácil la cocción .

  2. 2

    Lavar las cebollas y el morrón saltearlos en un sarten con aceite agregarle sal y condimentos a elección .

  3. 3

    Después de q se cocine la acelga escurrirla bien asi sale toda el agua mezclar la acelga con la cebolla y morrón en un bol .

  4. 4

    Batir 2 huevos y agregarlo al bol . Picar los 2 tipos de queso y mezclar , si se desea agregar sal pero no es recomendable por los quesos .

  5. 5

    Estirar la masa en un pizzera agregarle todo el contenido del bol hacer huequitos y poner los 3 huevos grudos , poner la otra tapa de la pascualina y al horno .

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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solsis Casquet
solsis Casquet @sol_tibe
San Cristobal , Buenos Aires .

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