Ensalada de invierno con jamón

Fácil y estupenda ensalada, la combinación del jamón con la fruta queda muy sabrosa.
Ensalada de invierno con jamón
Fácil y estupenda ensalada, la combinación del jamón con la fruta queda muy sabrosa.
Paso a paso
- 1
Preparamos la vinagreta y para ello, en un tarro ponemos elmaceite, vinagre, mostaza, miel y una pizca de sal. Cerramos el tarro y batimos hasta tener una mezcla emulsionada. Reservamos.
- 2
Lavamos y escurrimos los brotes. Los dividimos entre dos platos individuales.
- 3
Repartimos por la ensalada, 1 pera en cuarterones y la mitad delas lonchas de jamón.
- 4
En el centro de la ensalada colocamos las lascas de queso, las nueces y, repartimos media granada para cada plato.
- 5
Justo en el momento de servir rociamos la ensalada con la vinagreta.
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