Las taqueras en México le hacen honor a sus chiles, en este caso de árbol y guajillo, está tiene pequeña s variaciones pero no deja de ser una buena salsa taquera.Recorda que un chile es un capsicum, posee una sustancia llamada capseicina qué es el grado de picor del chile.por ello siempre usar consciente.La podés guardar fraccionada en el freezer o en frasco en la nevera.En México se usa el tomate verde.Se usa para agregarle picor a salsas filetos o cualquier otras salsas de tomates y rellenos.Solo espero la disfrutes.

Veía los tomates colgando de la planta y nunca los había probado. Llegó el invierno y había que juntarlos, o las heladas no dejarían nada. Es así como nació esta salsa ( podría ser para una pizza), un gusto nuevo y muy exótico para esta parte del mundo...

Hola! En general los ingredientes de esta receta dependen un poco del gusto y de lo que uno tenga en su alacena para prepararlos. Son una buena opción para aprovechar los chorizos si los tenés en la heladera...

#Mirecetario el mousse o espuma es un postre de origen francés. Cuya base es clara de huevo montada a punto de nieve o en merengue y la crema de leche batida, los cuales le dan consistencia esponjoso. En este caso es un postre mexicano por que esta echo con tequila.

Palomita para un día de calor en Bs. As. Y Sonia quiere agasajar a su familia, pensando salió esta carne rica y sabrosa. Se reemplazo el peceto por palomita

Receta personal de tacos de carne, guacamole.

Llegue tarde para mí receta reciclada jajaja pero acá va esta tarta que la rompe. Súper sabrosa, con un poco de verduritas, las que tenía en la heladera y carne del asado que sobró el domingo. Una idea simple y rápida para resolver una comida.

una joya de la cocina Mexicana, la combinación del Mezcal o el Tequila , con Chile habanero y miel, una sensación única al paladar!

Esta receta la preparo cuando me sobra carne de un asado. La idea es no comer dos días seguidos carne asada, además de aprovechar lo que nos queda, y no desperdiciar la comida. Tiene un buen sabor. Lo acompaño con arroz blanco.#mirecetario

Es muy importante espolvorear los fideos con un poco de harina para que no se peguen.En lo personal, condimento la carne cuando la coloco a la olla para que le dé más sabor.

La ventaja de estar en el campo es que a la hora de carnear, se aprovecha toooodo lo del animal. Hoy te muestro como preparar está deliciosa LENGUA, de un modo sencillo y fácil. 👇🏻👅

Lo hice un día de tormenta con lo que tenía en el freezer y como quedó buenísimo ahora lo hago siempre!!! 😉