Coles de bruselas con calabaza especiadas
Otro plato que queda uuuummmmmmm...cocinado en la Cocotte, aunque también estupendo en olla normal, además es de dieta y sanísimo, aunque no os gusten las coles de Bruselas, hay que probarlo!! Veréis una lista muy larga de ingredientes, pero no os asustéis, hay muchas especias y todos los ingredientes son de andar por casa.
Coles de bruselas con calabaza especiadas
Otro plato que queda uuuummmmmmm...cocinado en la Cocotte, aunque también estupendo en olla normal, además es de dieta y sanísimo, aunque no os gusten las coles de Bruselas, hay que probarlo!! Veréis una lista muy larga de ingredientes, pero no os asustéis, hay muchas especias y todos los ingredientes son de andar por casa.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Rehogar en el aceite los ajos y cebolla picaditos, junto con la zanahoria y calabaza, en la cazuela o Cocotte. (una media hora a fuego bajo)
- 2
Añadir las coles limpias, el laurel, las especias y dejar 5 minutos, removiendo de vez en cuando, para que impregnen bien del sabor.
- 3
Añadir el caldo, tapar y dejar cocer a fuego bajo 1 hora aproximadamente.
- 4
Cuando falten 5 minutos, añadir las alubias y el zumo de limón.
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Comentarios (2)
¡La receta es excelente! Gracias