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Ingredientes

60 minutos
5 raciones
  1. 6Zapallitos verdes
  2. 1cebolla
  3. 1morrón rojo
  4. 700 grcarne picada especial
  5. 1caldito de carne
  6. condimentos a gusto (ají molido, condimento para empanadas, pimentón dulce)
  7. 1 cucharada generosamostaza
  8. 2 cucharadasharina
  9. sal y pimienta a gusto

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Sofreír cebolla y morrón picado. Debe estar bien doradito.

  2. 2

    Agregar carne picada.

  3. 3

    Una vez que la carne cambia de color agregar caldo, condimento y mostaza. Cocinar unos minutos más y por último agregar la harina.

  4. 4

    MIentras cocinar los zapallitos cortados a la mitad en abundante agua salada. Es muy importante no sobre cocinarlos.

  5. 5

    Una vez fríos retirarles las semillas con una cuchara y dejar que escurran boca para absjo.

  6. 6

    A cada uno ponerle bastante relleno.

  7. 7

    Agregar por encima de cada uno salsa blanca.En notas (el globito de conversación que esta a la derecha) dejo el enlace a mi receta.

  8. 8

    En un recipiente poner el queso y el pan rallado. Mezclar

  9. 9

    Poner por encima de los zapallitos y llevar a horno fuerte 200°\ 220° hasta gratinar.

  10. 10

    Ahora si a la mesa !!!

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Escrita por

Norali
Norali @norali
Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina
Hola soy Nori ! Esposa y mamá de cuatro niños (ya no tan niños 😂) de buen comer. Amo la cocina sencilla y casera de todos los días. Mi pasión es la pastelería y panadería ❤️. Mi Instagram https://www.instagram.com/norali_recetascookpad/
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