Caldo rápido de res
Si no tienes idea de que carne usar, pídele a tu carnicero carne para caldo con hueso para tener un mejor sabor y usa las verduras que más te gusten.
#CocinaRápidayFácil
Caldo rápido de res
Si no tienes idea de que carne usar, pídele a tu carnicero carne para caldo con hueso para tener un mejor sabor y usa las verduras que más te gusten.
#CocinaRápidayFácil
Paso a paso
- 1
En una olla (cazuela) honda, añade un poco de aceite y deja calentar, agrega los trozos de carne, cebolla y deja dorar.
- 2
En lo que la carne se dora pica en cubos pequeños la papa (patata) y la calabaza (calabacín).
- 3
Cuando la carne este bien dorada agrega la papa (patata) y agua hasta cubrir y tapa.
- 4
Ya que la papa (patata) este suave, añade la calabaza (calabacín), sazona con sal, pimienta y el tomillo, cocina hasta que la calabaza (calabacín) este suave.
- 5
Puedes acompañar con arroz blanco o rojo, el que prefieras. Muy buen provecho.
- 6
Si usas otras verduras agrega primero las más duras y después las suaves, ya que el tiempo de cocción es diferente.
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