Quiche lorraine
Es una tarta salada con crema y huevo. Un manjar. La hice solo y luego la cocinaron unos chicos jovencitos y la deboraron.
#CocinaRápidayFácil
Quiche lorraine
Es una tarta salada con crema y huevo. Un manjar. La hice solo y luego la cocinaron unos chicos jovencitos y la deboraron.
#CocinaRápidayFácil
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
BatFritar con aceite de oliva (muy poco ya que despide su propio aceite) la panceta hasta dorarlas.
- 2
Apartar en papel para que escurra el aceite.
- 3
Colocar en una tartera o fuente la hoja de hojaldre. Hornear hasta dejar la masa seca y rígida.
- 4
Batir los huevos, agregar la crema de leche y terminar de batir.
- 5
Agregar en pedacitos la panceta a la base de la hoja de hojaldre y agregar luego la mezcla de huevo y crema dentro. Y hornear por unos 30 minutos hasta que esté lista (clavando cuchillo sale seco)
- 6
Agregar quedó rallado un rato antes para realzar sabor.
- 7
Agregar semillas de girasol y voilá
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