Chicharrón prensado con salsa de los siete chiles y mil tomate con pulque

Este era uno de los guisos preferidos de los caporales en el rancho para rellenar gorditas de maíz con frijolitos fritos #Alteños . # Jalisco
Chicharrón prensado con salsa de los siete chiles y mil tomate con pulque
Este era uno de los guisos preferidos de los caporales en el rancho para rellenar gorditas de maíz con frijolitos fritos #Alteños . # Jalisco
Paso a paso
- 1
Se ponen a hervir en una cazuela a fuego medio con agua grande los ingredientes y al hervor se apaga, se saca del fuego. Se dejan enfriar.
- 2
Mientras enfriamos la salsa ponemos una cazuela a fuego medio y en ella henchíamos el chicharrón prensado picado, movemos constantemente para que no se pegue.
- 3
Ya tibios los ingredientes molemos la salsa muy bien y se la agregamos a la cazuela, dejamos hervir y apagamos, reposar y llevar a la mesa para que cada comensal rellene sus gorditas.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pan Lactal con Chicharrón Pan Lactal con Chicharrón
#ElGordoDeCookpad A mi marido y a mí nos encanta el chicharrón y se los agregué al pan lactal para probar quedo exquisito, espero que les guste.. Ojalá que este año sea mejor que el que paso, mis mejores deseos para toda esta bella comunidad Jime -
🥖🫓 Pan caserito con chicharrón 🫓🥖 🥖🫓 Pan caserito con chicharrón 🫓🥖
Hace no muchos años atrás, Ingeniero Maschwitz no era más que un pueblo pequeño, calles de tierra, alpargatas y gauchos a caballo. Una de las cosas que más disfrutaba era que por las tardes pasaba un chico en bicicleta con una canasta gigante llena de pan casero, con chicharrón, libritos de grasa y demás. Hoy eso ya se perdió bastante, y aunque las calles de tierra se convitieron en asfalto (por suerte 🙏🏼), y poco a poco se fue "urbanizando", de tanto en tanto uno añora esos momentos donde pasaba el pan caserito por la puerta. Así que hoy, y en honor al Día Mundial de la Harina, hacemos este pan casero que a mí me recuerda tiempos más simples.Dato curioso:El 20 de marzo es un día especial para los agricultores y el sector de procesamiento de la harina de trigo, ya que la fecha se encuentra en medio del solsticio. En el hemisferio norte, comienza la primavera y la época de la siembra, en el hemisferio sur, el otoño y la época de la cosecha.#Diamundialdelaharina ⊹⊱ 𝔾𝕚 ⊰⊹ -
Pan con chicharrón en olla Essen Pan con chicharrón en olla Essen
Este pan lo hizo mi esposo en el savarin de Essen de 18 cm y lo cocinó en la olla de 4 litros. Leylen Demarlenge -
Pan de Chicharrón! 🇦🇷❤️ Pan de Chicharrón! 🇦🇷❤️
Hola amigos 👋 de la Comunidad 😃En este caso les traigo algo de panadería, no será wow que locura pero he aquí este pan de chicharrón.Les comparto esta receta fácil, solo hay que ser pacientes con los leudados 😉 Mauro R.🇦🇷❤️ -
Pan casero con chicharrón de pollo Pan casero con chicharrón de pollo
Tenía ganas de comer pan casero, fui a la panadería y me pegue un buen susto con los precios, volví y aquí esta el resultado de mi antojo #mirecetario Alicia Susana Satas🐩🐩🐩💕💕 -
Pan con chicharrón Pan con chicharrón
Hice este pan cuando empecé a estudiar cocina, un día embarazada tenía antojos de chicharrón y decidí ponerle a el pan casero que estaba haciendo, hoy es mí micro emprendimiento.. Echo con mucho amor para mí familia primeramente ❤️ Evelyn Fernández -
Tortas con chicharrón Tortas con chicharrón
Estás tortas son ideales para el mate, fáciles de hacer y riquísimas para compartir en familia. Andre ✔ -
Bollos de Pan camperos con chicharrón Bollos de Pan camperos con chicharrón
Bien de campo!!! para toda hora y para todo el mundo. Fabio Talibs -
Pancitos de manteca con y sin chicharrón Pancitos de manteca con y sin chicharrón
Son especiales para el mate Elisabet Ferreyra -
Chicharrón de cerdo Chicharrón de cerdo
Es un plato típico boliviano que aprendí de mí madre, originalmente se sirve con mote boliviano (granos de maíz hevidos) que en este caso lo reemplace con el arroz que me gusta más #enigmacookpad Lisabel (Wampesito) -
Cremona clásica y con chicharrón Cremona clásica y con chicharrón
Último día del reto de panes y no me podía quedar con las ganas! Fáciles y ricas, una receta que no falla siempre que se respeten los tiempos de enfriado. ⊹⊱ 𝔾𝕚 ⊰⊹ -
Chicharrón ideal para pan Chicharrón ideal para pan
#LoCocinoNoLoTiro lo podes hacer con cualquier sobrante de grasa la vas guardando en el freezer hasta tener la cantidad deseada Erica Schmidt
Más recetas
Comentarios