Omelette de ropa vieja rellena en microondas

Name: Omelette de ropa vieja rellena en microondas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 ò 5 huevos depende de la cantidad de puchero; Condimentos a gusto; Saborizante de puerro; 2 fetas paleta cocida; 100 grs queso quartirolo o cremoso

GRINGA @gringa

argentina

#YoCocinaConCookPad.
Me sobro puchero y prepare este omelette relleno de paleta y queso.se llama ropa vieja cuando te sobra puchero. Mi abuelita siempre nos hacia tortilla. Esta es otra forma de reutilizar las sobras. Fácil, rica y rápida.
Sobrante de puchero (verduras y carne). Cortado en trozos chicos

Omelette de ropa vieja rellena en microondas

Guardada

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Ingredientes

4ò 5 huevos depende de la cantidad de puchero
Condimentos a gusto
Saborizante de puerro
2 fetaspaleta cocida
100 grsqueso quartirolo o cremoso

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar en un bol las verduras y carne cortadas y agregar los huevos, saborizante y condimentos a gusto. Colocar en la omelettera apta para microondas el preparado en las dos partes como se ve en la foto. Cocinar en microondas a potencia máxima por 2 minutos que se cocine un poco para que al cerrarla en la próxima cocción no se desarme.
2

Retiramos y colocamos la paleta y el queso. Cerramos la omelettera y cocinamos por 2 ò 3 minutos más o hasta que este cocida a mí me gusta babe o sea no cocinada del todo. Servir y se come sola o acompañada con alguna milanesa o lo que gustes.