Paso a paso
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Para la salsa, untar el ajo en el bowl o ensaladera, incorporar las anchoas hasta deshacer por completo, agregar unas gotitas de salsa inglesa, el jugo de limón, una yema de huevo, una cdita de mostaza Dijon, aceite de oliva y mezclar
- 2
Sazonar con sal y pimienta
- 3
Lavar y desinfectar la lechuga, deshojar y bañar con la mezcla evitando que se rompan las hojas de lechuga
- 4
Servir con crutones, queso parmesano y pechuga de pollo empanizado o a la plancha
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anthony Gourmet le encantará ver cómo quedó.
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