Batir la mantequilla con el azúcar

Deshacemos el chocolate, añadimos las yemas de huevo y añadimos la mantequilla con el azúcar.

Batimos las claras de huevo hasta conseguir que estén a punto de nieve.

Mezclamos todo con mucho cuidado para que la espuma no baje, y listo para disfrutar de un riquísimo postre.