Paso a paso
- 1
Partir las zanahoiaas y echar en una sartén con un dedo de aceite de oliva.
Mientras tanto, cortar la cebolla y añadirla a la sartén.
- 2
A continuación, añadir tomate.
- 3
Cuando este todo integrado incorporar la carne picada y esperar a que esté cocinada. Salpimentar e ir removiendo para que no se queme.
- 4
Hacer el puré de patata siguiendo las instrucciones del envase o hervir patatas, machacar con un tenedor y echarle un poco de nata y sal.
- 5
Para montar el pastel, poner una capa de carne picada, una de puré de patata, otra de carne y una última de puré, sobre la cual se echará queso rallado para que se gratine.
- 6
Meter en el horno a gratinar hasta que la superficie se haya dorado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucia le encantará ver cómo quedó.
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