Especias cajún
En la cocina Cajún, se utiliza mucho esta mezcla de especias, que una vez que las probéis, os van a sorprender y seguramente tendréis un bote siempre en vuestra despensa
Especias cajún
En la cocina Cajún, se utiliza mucho esta mezcla de especias, que una vez que las probéis, os van a sorprender y seguramente tendréis un bote siempre en vuestra despensa
Paso a paso
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Para prepararlas, usaremos especias que normalmente tenemos en casa, y si no las tenemos son muy fáciles de conseguir.Se pueden utilizar para adobar nuestras carnes y para condimentar nuestros platos y darle un toque especial
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Las cantidades a usar son a partes iguales de cada cosa.. Son especias que, para los que tengan una dieta baja en sal, les van a venir de maravilla, ya que pueden sustituirla por ella
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Mezclamos todos los ingredientes, como antes comenté, a partes iguales, (yo puse 3 cucharadas de las de postre,de cada cosa) y guardamos en un bote cerrado. Se aguantan perfectamente unos 3 meses. El picante adptarlo como vosotros queráis, si os gustan muy picantes, le ponéis más y si os gustan menos picantes, le ponéis menos..
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