Me encanta divertirme y por eso participo en el nuevo desafío de las comidas con #huevo... siempre me saca de apuro y este es un ejemplo.

Carne de cerdo cocida en sal. Podría decirse bondiola o jamón crudo. O el corte que gusten. Con variantes en sabor. La foto de la pierna de cerdo es sólo ilustrativa en este caso ya que sólo use la nalga de esta pierna

La picaña es un corte pulposo que está detrás del cuadril y se hizo famoso no hace mucho tiempo en Argentina era más conocido en Brasil. Es un corte muy sabroso ideal para hacer al horno, cacerola o parrilla. Mi versión de hoy es al horno.

En lugar de hacer el típico estofado a la bolognesa con carne picada, se me ocurrió transformarla en albóndigas. Si es un poco más de trabajo pero los hago más felices a la hora de servirlas.#mirecetario

Lomo de Cerdo al horno receta práctica y fácil de preparar con esta carne magra y deliciosa, eso si hay que tener en cuenta que el lomo si se pasa queda seco pero con la base de vino va a quedar jugosa a pesar de la cocción

Llegan visitas a casa, por suerte el día anterior había comprado carne molida. Lo único que tuve que hacer fue comprar los discos de empanadas árabes en el kiosco del frente, ya que tomates y cebollas es algo que no falta en mi casa.

Es una receta oriental, la cual tiene muchas versiones. Como por ejemplo: de la India, de Japon, de Tailandia, de Pakistán, etc. Lo hice lo más fácil posible e conseguir los ingredientes. La receta de por si, es picante, si no es muy agradable para su gusto, disminuya la cantidad de pimienta y omitala.

Recien prepare estos cuadraditos de hojaldre para el mate pues no tenia nada y se me dio por rellenarlos aparte del dulce de leche con dulce de zpallo en barra que tenia y salieron tan buenos que los comparto.

Una entrada exquisita y diferente! #mirecetarioEl plátano macho es una de las frutas con gran historia, el origen de la platanera es el sudeste de Asia, aunque el cultivo comercial se inicia en las Islas Canarias de España, lugar donde continúa produciéndose. ... La especie llegó a Canarias en el siglo XV y desde allí fue llevado a América en 1516.

#delantalcookpad2025 - Semana21- 🍛Platos con Curry – Dale sabor y color a tus comidas con mezclas aromáticas.El Curry Japonés o Kare Raisu es un plato que consiste en una deliciosa salsa de curry acompañada de arroz blanco. Un plato muy aromático en el que se mezcla el sabor del curry con el toque dulce japonés.Kare Raisu, conocido también como カレーライス, es un plato Japonés de Curry originado en el siglo XIX gracias a la influencia Británica. Este delicioso y práctico plato combina con Carne, Curry y arroz en un solo plato, servido con cuchara a diferencia de la tradición Japonesa que lo presenta de manera separada. Junto con el Ramen, es considerado plato nacional del Japón la preparación del Kare Raisu es sencilla, utilizando pastillas o polvo de curry o pasta casera lo que lo convierte en una opción accesible para todos combina con unas tiernas verduras y carne en una aromática salsa de curry, servida sobre arroz esponjoso.#RecetasTradicionalesJaponesas

El guiso de lentejas tiene un origen español.Dicho plato es rico, barato y muy abundante, comenzó a hacerse entre el Siglo XIX y XX. El mismo se caracteriza, por sobre todo, por contar con una legumbre como la lenteja, que aporta fibra, vitaminas, hierro, manganeso, potasio, cobre y fósforo.La receta se hizo popularmente conocida en la Argentina luego de la famosa llegada de los inmigrantes, que se llevó a cabo entre 1880 y 1950, y que se caracterizó por tener a miles de españoles que escapaban de la guerra civil, los conflicto bélicos en Europa, el hambre, la falta de oportunidades y el desempleo pero fueron traídas a América a partir del siglo XVI por los españoles, desde aquel entonces, se ha adoptado como un típico plato, convirtiéndose en uno de los preferidos por los argentinos.Si bien muchos eligen comer guiso de lentejas tan sólo en épocas de mucho frío, hay quienes optan por hacerlo en cualquier temporada, ya que se destaca por el sabor que posee, tiene infinidad de variantes se puede cocinar con condimentos a gusto con o sin carne con papas, con panceta con chorizo colorado, arroz, etc...Las lentejas son las primeras legumbres cultivadas por el hombre.Hace unos 9.000 años en el suroeste de Asia, en lo que hoy es Siria, se consumían ya lentejas.Según un relato bíblico, Esaú, hijo de Isaac y Rebeca, le vendió la primogenitura, con todo lo que ello representaba, a su hermano gemelo Jacob “`por un plato de lentejas”,es un plato rico, nada complicado de preparar.

los países del Magreb, tienen mucho de la cocina Hindú, por su amplio comercio de especias, pero cada uno tiene una forma diferente de elaborarlo, lo que hace de estas cocinas una variedad infinita de Sabores Particulares!!!!!!#mirecetario