Tortilla surimi de océano

"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
Tortilla surimi de océano
Paso a paso
- 1
Casca los huevos en un bol. Muele granos pimienta negra.
- 2
Añade el perejil seco, mole sal gruesa con algas, la pizca hierbas de Provenza y los bastoncillos de surimi cortados en rodajas. Remueve.
- 3
Vierte 1 cucharada aceite de oliva virgen extra en una sartén y deja calentar. Vuelca la mezcla del bol en la sartén. Deja cocinar a medio fuego hasta que los bordes empiecen a tomar color dorado, dale la vuelta y deja dorar por otro lado.
- 4
Desliza la tortilla en un plato. Acompañar con el pan Rustik Bakery de cereales y semillas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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