Postre de caramel y chocolate
Samira Aalouf El Imrani @samira_aalouf
Paso a paso
- 1
En un bol ponemos los 4 vasos de leche con las yemas y la maizena, y removemos bien.
- 2
En una olla al fuego medio se pone el vaso de Azúcar y se remueve hasta convertirse en caramel, después le echamos encima los 200 ml de nata, remover constantemente. Finalmente se añade la mezcla de la leche, maizena y las yemas, eso sin dejar de remover.
- 3
Una vez que empiece a hervir y a espesarse se retira del fuego.
- 4
Partimos la mezcla en dos partes, una parte se le añade el chocolate negro y mezclar bien, y luego se reparten en vasitos individuales.
- 5
Dejar enfriar en la nevera toda la noche y decorar al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Samira Aalouf El Imrani le encantará ver cómo quedó.
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