Porotos para picada
Para acompañar carne, una rica milanesa o en una ensalada
Porotos para picada
Para acompañar carne, una rica milanesa o en una ensalada
Paso a paso
- 1
Abrir la lata de porotos eliminar el líquido
- 2
Poner dentro de un colador, lavar bajo el chorro de agua fría
- 3
Si pueden consumir sal usar alguna saborizada o humo para dar un leve sabor ahumado, diferente, rico
- 4
Condimentar con ajo y perejil fresco (provenzal) o seco - pimentón de la vera, ají molido, lo que les guste y tengan
- 5
Poner dentro de un bowl los porotos, condimentar
- 6
Agregar un chorrito de aceite de oliva o uva (o el que usen)
- 7
Si les gusta espolvorear con semillas, mezclar, servir
- 8
Riquísimos, simples, para una picada o para acompañar una ensalada, comida, lo que se les ocurra
- 9
Pueden hacer esta receta con porotos secos, dejar toda la noche en agua para que hidraten, al otro día colar, lavar, poner en una cacerola agua fría, un cubito de verduras (opcional) cocinar aprox 1 hora en cacerola común o en olla a presión 20´
- 10
Colar, utilizar como se indico al principio de la receta
Recetas similares
-
Porotos como ensalada Porotos como ensalada
#cocinadesupervivencia - para una picada o acompañando verduras
-
Hummus de aduki y porotos negros Hummus de aduki y porotos negros
Una rica entradita antes de cenar o para la tarde
-
Ajíes en conserva Ajíes en conserva
#dulcesyconservas - para acompañar una milanesa, un bife o poner sobre una pizza -
Porotos al escabeche/ provenzal Porotos al escabeche/ provenzal
Para picar o acompañar carnes.
-
Dip de porotos blancos Dip de porotos blancos
Es una receta súper nutritiva ideal para snacks o acompañar nuestros sándwiches.
Nana -
Relleno para empanadas con porotos mung Relleno para empanadas con porotos mung
Con porotos mung o el poroto que te guste más. Fíjate en una dietética la variedad de porotos que podes usar!!!Es una receta flexible.Podes usarla para hacer lo que haces con el pan de carne, sin carne. O albóndigas o relleno de pastas o lo que se te ocurra....
-
Porotos al escabeche Porotos al escabeche
Ideal para cazuelas, para acompañar picadas o un asadito!!
-
Puré de berenjenas al horno Puré de berenjenas al horno
#elgordodecookpad - Tener un frasco para untar sobre rodajas de pan común, pan árabe o sobre una milanesa, bife etc Increíblemente rico !!!!! -
Escabeche de porotos enlatados Escabeche de porotos enlatados
#Ensalada para acompañar un rico asadito 😁
-
Mi guiso de lentejas, garbanzos y porotos Mi guiso de lentejas, garbanzos y porotos
El invierno invita a hacer y comer guisos. Este tiene la particularidad de no ser únicamente de lentejas, como es lo habitual. El agregado de garbanzos y porotos alubia le da un sabor y una textura diferente.Esta vez voy a compartir una historia que dice mucho de la batalla de los investigadores y profesores a los que dejaban sin trabajo en lo mejor de sus conocimientos y su experiencia. También dice de la naturaleza humana. La voy a llamar:EL HOSPITAL DE TIGRE.Al llegar a los 65 años la Universidad de Buenos Aires -UBA-, me envía una desabrida carta documento informándome que de acuerdo al reglamento mis tareas de profesor cesaban -una forma disimulada para decir que estaba cesante- y que tenía un par de meses para que concluyera los trámites jubilatorios.Era profesor titular dedicación exclusiva, investigador Nivel I, durante 10 años Director del Departamento de Introducción al Pensamiento Científico.Sabían de sobra que debido a mis 10 años de exilio no tenía la antigüedad necesaria para jubilarme.No les importó. El abogado del la UBA se enojó porque protesté y le dije que las leyes no se aplican ciegamente, sino que se interpreta su adecuación a cada caso en particular. Si no fuera así, no habría jueces, sino sólo una máquina a la que entra una tarjeta con el delito y sale otra en la que está impresa la ley y la penalidad correspondiente. ....SIGUE EN EL PUNTO 18 Y DE SUBSIGUIENTES
-
Porotos condimentados Porotos condimentados
Receta súper rica para comer en una picada, acompañar carnes o simplemente comer un poco de guarnición! Lo ideal es hacerlo con porotos pallares, pero con alubia se puede hacer perfectamente!
-
Sofrito de porotos negros Sofrito de porotos negros
Típica salsa mejicana, ideal para acompañar tacos, o con una tostada en un snack
Más recetas
Comentarios